拉面馆？兰州拉面牌子

大家好 ，拉面馆相信很多的网友都不是很明白
，包括兰州拉面牌子也是一样，不过没有关系 ，接下来就来为大家分享关于拉面馆和兰州拉面牌子的一些知识点
，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦 ，下面我们开始吧！

本文目录

1. 拉面馆怎么经营
2. 兰州有哪些好吃的拉面馆推荐
3. 开个拉面馆要多少钱

一 、拉面馆怎么经营

摘要：创业选择餐饮行业的话，拉面馆是个不错的项目
，要经营拉面馆，需要注意一定的经营策略 ，包括打造拳头产品
、选择合适的地址、菜品的选择更新 、营销活动的开展
、营业时间的控制、拉面店的装修风格等。开一家拉面馆
，先要选择好开店位置，一般拉面馆比较适合开在住宅社区 、商圈、学校周边
、夜市排挡等位置 。下面一起来了解一下拉面馆怎么经营吧
。一、拉面馆怎么经营

在餐饮行业创业 ，选择一个靠谱的项目是很重要的
，拉面是一种比较受欢迎的面食，不过想开拉面馆的话 ，还是要注意一些经营方面的策略的。要经营好一家拉面馆
，需要注意：

即能吸引顾客的产品，拉面馆的主打招牌就是拉面 ，所以一定要有拿手的拉面
，能吸引到顾客，顾客不断进来 ，回头客也会持续回来帮衬 。味道好的拳头产品是拉面馆的优势所在
。

餐饮店对地段的要求是比较高的，选择好开店位置
，人气不愁，不过拉面馆其实并不一定要选在繁华闹市里 ，毕竟那里虽然人流量大
，但租金成本也比较高，可以综合考虑租金 、竞争对手
、人流量等因素 ，选择合适的开店位置。

如何从众多面馆中脱颖而出是开拉面店需要考虑的问题
，由于口味的问题，客户不经常固定在某一家店 ，因此要想真正的留住顾客
，要经常更新菜品，除了固定的主打菜品外 ，可以推出一些新的菜品
，搭配的小食要根据季节性进行更换 。开业前期、节假日可以做一些营销活动等。

拉面馆并不需要24小时营业，可以在营业时间上有一些控制 ，这样可以有效控制店铺的运营成本
。

店铺的装修可以称为脸面，一个好的店铺装修能够吸引来很多的顾客
，装修有特色的拉面馆更容易成为网红店。

经营好一家拉面馆，除了注意经营技巧以外 ，拉面馆的开店位置也是很重要的
，选择了不好的位置开店，即使拉面味道再好 ，可能进来的人也不多
，比较适合开拉面店的地方有：

住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位 ，出门用餐机率高
，而且消费以午餐 、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分 ，开拉面馆是不错的选择 。开在这里的拉面馆
，考虑到一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境 ，菜色选择也要丰富
。

上班族群聚的地方，活动时间以白天为主
，因此消费主要是午餐，由于午餐时间并不长 ，而用餐都在11-13点之间
，对供应速度要求较高，讲求卫生清洁 ，服务态度要好
，座位可以较密集，以容纳更多顾客。

开在大学附近的拉面馆 ，味道好
、价格实惠的话是很容易受欢迎的
，学生消费水平并不高，但是消费能力较高 ，对餐饮环境卫生要求较高
，午餐、晚餐 、夜宵都可以做 。

夜市是各样各色人聚集之地，人流量比较大 ，营业时间以晚上为主
。开在夜市的拉面馆要有特色，供应面的分量可以比一般少些
，种类多些。

二
、兰州有哪些好吃的拉面馆推荐

1、兰州，作为甘肃省的省会城市 ，以其美食尤其是兰州牛肉拉面而闻名遐迩 。兰州拉面以其独特的制作工艺 、鲜美的汤头
、筋道的面条和丰富的配料赢得了无数食客的喜爱
。以下是一些当地口碑良好的拉面馆推荐：

2、马子禄三细-马子禄是兰州非常有名的一家拉面连锁品牌
，以传统的兰州牛肉拉面著称。其中，“三细 ”指的是细面 、细汤和细肉 。这家拉面的汤头清澈透明 ，香气扑鼻
，牛肉炖得软烂入味，是品尝正宗兰州拉面的好去处
。

3、黄河母亲牛肉面-这家拉面馆位于黄河南岸 ，环境干净整洁。这里的拉面色香味俱佳
，牛肉分量十足，汤底浓郁却不油腻 ，深受当地人和游客的喜爱 。

4
、舌尖上的中国推荐兰州牛肉面-如果你看过纪录片《舌尖上的中国》
，那么你或许会对这家出现在节目中的拉面馆有所了解。它因节目而名声大噪，吸引了众多慕名而来的食客
。这家拉面的面条筋道弹牙 ，汤底香浓，牛肉鲜嫩
，是来兰州必尝的美味。

5、正宗老兰州牛肉面-这家拉面馆以传统手艺和秘制配方出名，汤头用多种香料和牛骨熬制而成 ，味道鲜美；面条由手工拉制而成
，弹性十足 。此外，这里的牛肉切片厚实 ，肉质鲜美
。

6 、兰州西固老街牛肉面-西固老街是兰州的一个老街区
，这里有许多历史悠久的拉面馆。这些拉面馆保留了传统的制作方式，汤底清亮
、面条劲道、牛肉鲜香 ，是寻找地道风味的好选择 。

7 、白记牛肉面-白记是兰州的另一家老字号拉面品牌
，其特色在于独家的秘制调料和独特的烹饪手法
。这里的拉面汤色红亮，滋味浓郁 ，面条爽滑
，牛肉滋味醇厚。

8
、正宁路牛肉面大王-位于正宁路上的这家拉面馆，以其纯正的口味和实惠的价格受到欢迎 。牛肉面大王的面条有弹性 ，汤头鲜美，牛肉片切得薄而均匀
，深受食客好评
。

9、总之，在兰州吃拉面有个讲究 ，就是“一清二白三红四绿五黄
”
，即汤要清 、萝卜要白
、辣椒油要红、香菜要绿 、面条要呈黄色。当你走进任何一家拉面馆，都可以尝试按照这个标准来一碗地道的兰州牛肉面 。

10
、除了以上推荐的几家拉面馆 ，兰州还有许多其他小吃摊和餐馆也提供美味的拉面
。在探索的过程中
，你可能还会发现一些隐藏的美味，这也是品尝当地美食的乐趣之一。不过 ，由于餐馆的经营情况可能会发生变化
，建议在前往之前查看最新的评论或向当地人咨询，以获得最佳的美食体验 。

三、开个拉面馆要多少钱

开一家普通的面馆 ，大约需要5到10万元的初期投入。这笔费用主要包含了租金 、转让费、装修费
、设备和食材采购等成本
。经过两年多的经营
，我将久焖提督面馆管理得较为稳定，也建立了一定的品牌知名度。期间 ，不少对开面馆感兴趣的人士会向我询问开店费用、经营技巧等相关事宜 。虽然我并非面馆经营专家，但愿意分享经验
，与同行交流心得
。面食类的经营讲究成本控制，做好这一点 ，利润空间通常较为可观。

关于拉面馆的内容到此结束
，希望对大家有所帮助 。